Відеокурс для кухарів. Категорія: Десертні та борошняні страви
Опубліковано:
19 серпня 2024
Діти люблять солодощі, а тому ця категорія за значенням саме для дітей є, певно, найважливішою. Десертні страви повинні бути корисними, але при цьому смачними, щоб виправдати очікування цільової аудиторії. На щастя, зробити це не так уже й складно. До класичного манника, наприклад, можна додати корисну й таку яскраву моркву, а в сирну запіканку — солодкий банан. Такі мікси класичних смачних десертів і корисних овочів та фруктів об’єднують те, що діти люблять, і те, чого потребує їхній організм.
У відеокурсі:
● Чи можна в меню шкільного харчування включати налисники?
● Школярам не подобаються борошняні страви і вироби з цільнозернового борошна.