Українські дієтологи радять
Теми
Останні матеріали
Пшеничний vs житній: який хліб корисніший для здоров’я
Пшеничний vs житній: який хліб корисніший для здоров’я
Пшеничний і житній — найпопулярніші види хліба, але вони по-різному впливають на організм, а отже і на самопочуття після їх вживання. Розберемося, в чому їхні відмінності та як вибрати хліб, який найкраще підходить для здорового меню.
Різновиди цукру: важлива інформація щодо впливу на здоров’я
Різновиди цукру: важлива інформація щодо впливу на здоров’я
Існує більш як 60 різних назв цукру. Потрібно розуміти, скільки цукру ви споживаєте, оскільки надмірне вживання цукру пов'язують із багатьма захворюваннями.
Результати дослідження: природні джерела вітаміну с поліпшують стан шкіри
Результати дослідження: природні джерела вітаміну с поліпшують стан шкіри
Вітамін С відіграє ключову роль у виробленні колагену, що відповідає за пружність, міцність і здатність шкіри до відновлення.
Органічна їжа: об’єктивні дані щодо балансу вартості та користі
Органічна їжа: об’єктивні дані щодо балансу вартості та користі
Люди вибирають ті чи інші продукти з багатьох причин. На покупки впливають різні фактори: смакові уподобання, маркетингові стратегії та фінансова спроможність споживача.
Неочікувано корисний попкорн
Кукурудзяний смаколик попкорн містить багато клітковини, яка сприяє травленню, та антиоксидантів, що допомагають убезпечити від ожиріння, діабету 2 типу, раку і серцево-судинних захворювань.
Соління: корисні та небажані властивості
Соління: корисні та небажані властивості
Існує декілька методів консервування та зберігання продуктів, щодо яких часто можна почути неточні визначення.
Результати досліджень: нові дані на користь шоколаду
Результати досліджень: нові дані на користь шоколаду
🍫🍫🍫 Шоколад входить до кола найбільш суперечливих харчових продуктів.
Сирі чи варені: які овочі і фрукти є найкориснішими
Сирі чи варені: які овочі і фрукти є найкориснішими
Спосіб cпоживання овочів та фруктів має великий вплив на їх поживну цінність.
Коли варто починати прийом вітаміну D
Коли варто починати прийом вітаміну D
Сьогодні і завтра за метеорологічним прогнозом останні теплі, по справжньому літні дні на більшості території України.
У ЧОМУ КОРИСТЬ ЛІКОПЕНУ І З ЧИМ ЙОГО ЇДЯТЬ
У ЧОМУ КОРИСТЬ ЛІКОПЕНУ І З ЧИМ ЙОГО ЇДЯТЬ
Лікопен є природною сполукою, яка міститься в багатьох продуктах: від томатного соусу та кетчупу до кавунів і грейпфрутів.
ХАРЧОВІ ДЖЕРЕЛА ТРИПТОФАНУ І СЕНС ВИБОРУ НА ЇХНЮ КОРИСТЬ
ХАРЧОВІ ДЖЕРЕЛА ТРИПТОФАНУ І СЕНС ВИБОРУ НА ЇХНЮ КОРИСТЬ
риптофан є однією з дев'яти незамінних амінокислот, які не виробляються організмом, тому їх необхідно споживати з їжею.
ЧИ КРАЩИЙ ЦИКОРІЙ ЗА КАВУ?
Цикорій належить до роду трав'янистих рослин родини складноцвітих (айстрових), має міцне волохате стебло, світло-фіолетові квіти та листя, яке часто використовують в салатах.
Традиційна японська дієта: компоненти та підтверджена користь для здоров’я
Традиційна японська дієта: компоненти та підтверджена користь для здоров’я
Традиційна японська дієта складається з мінімально оброблених сезонних продуктів, які подаються і споживаються невеликими порціями.
ЩО ВАРТО ЗНАТИ ПРО МАКОВЕ НАСІННЯ: КОРИСТЬ ТА ПОТЕНЦІЙНІ РИЗИКИ
ЩО ВАРТО ЗНАТИ ПРО МАКОВЕ НАСІННЯ: КОРИСТЬ ТА ПОТЕНЦІЙНІ РИЗИКИ
1 серпня в Україні відзначатимуть Медовий Спас, або Маковія. До свята традиційно готують випічку з маковим насінням.
РОЗМАЇТТЯ ГОРІХІВ І ОСОБЛИВОСТІ ЇХНЬОГО ВПЛИВУ НА НАШЕ ЗДОРОВ’Я
РОЗМАЇТТЯ ГОРІХІВ І ОСОБЛИВОСТІ ЇХНЬОГО ВПЛИВУ НА НАШЕ ЗДОРОВ’Я
Горіхи є чудовим джерелом клітковини, антиоксидантів, вітамінів і мінералів, рослинного білка та корисних жирів.
