Комплексна модернізація харчоблоку
Що варто знати
Як громадам отримати фінансування на модернізацію харчоблоків у 2022 році
Як громадам отримати фінансування на модернізацію харчоблоків у 2022 році
Громади мають можливість отримати кошти на будівництво, реконструкцію або капітальний ремонт їдалень у школах.
1 лютого 2022 року
Як правильно облаштувати харчоблок у закладі освіти?
Як правильно облаштувати харчоблок у закладі освіти?
3-D анімоване відео. Вимоги до облаштування харчоблоку в закладі освіти прописані в Державних будівельних нормах, санітарних регламентах і гігієнічних вимогах до приміщень харчоблоків. Як його правильно облаштувати – дізнавайтеся у 3D-турі шкільним харчоблоком.
13 грудня 2021 року
Сучасне обладнання харчоблоку
Основою сучасного харчоблоку є чотири типи технологічного обладнання
12 грудня 2021 року
1-ий етап комплексної реконструкції їдальні: проєкт модернізації
1-ий етап комплексної реконструкції їдальні: проєкт модернізації
План переоснащення закладу варто робити виключно на основі технологічного аудиту.
9 грудня 2021 року
2-ий етап комплексної реконструкції їдальні: ремонтні роботи
2-ий етап комплексної реконструкції їдальні: ремонтні роботи
Підхід до проведення ремонтних робіт теж повинен мати комплексний характер та враховувати всі критичні точки переходу на сучасні технології
9 грудня 2021 року
4-ий етап комплексної реконструкції їдальні: навчання персоналу
4-ий етап комплексної реконструкції їдальні: навчання персоналу
Фінальним етапом у процесі переоснащення харчоблоку закладу освіти є навчання персоналу (кухар, помічник кухаря, технолог) працювати з сучасними технологіями.
9 грудня 2021 року
Сучасний погляд на шкільну їдальню
Сучасний погляд на шкільну їдальню
Реформа системи шкільного харчування стала у 2021 році однією з пріоритетів уряду України, але це лише початок процесу, який закладає фундамент здорової нації на перспективу.
9 грудня 2021 року
3-ій етап комплексної реконструкції їдальні: встановлення обладнання
3-ій етап комплексної реконструкції їдальні: встановлення обладнання
Обов’язковою умовою для встановлення сучасного обладнання є можливість його правильного технічно підключення.
9 грудня 2021 року
Інші теми
Відео «Зробимо кожну школу школою, що сприяє здоров'ю»
Школа - це важлива складова життя кожної людини. Політики і ресурси уряду, громади мають бути орієнтовані на приділення пріоритетної уваги питанню зміцнення здоров’я
ДИВИТИСЬ ВІДЕО ІНСТРУКЦІЇ
Хто за що відповідає. Як організувати харчування в ЗО. Про приміщення та обладнання. Про бракераж. Про буфет. Про посуд.
ДИВИТИСЬ ВІДЕО ВЕБІНАР
Нові вимоги до організації харчування в закладах освіти