Навчаємо дітей здоровому харчуванню

Останні матеріали

Посібник для громад і закладів освіти з комунікації здорового харчування та проведення тематичних заходів

Посібник для громад і закладів освіти з комунікації здорового харчування та проведення тематичних заходів

Посібник створений для тих, хто працює з дітьми, батьками та освітянами й хоче говорити про здорове харчування зрозуміло, етично та без стереотипів. Він покликаний допомогти громадам вибудувати системну комунікацію про здорове харчування, планувати тематичні заходи, працювати з різними цільовими аудиторіями та поступово формувати культуру свідомого вибору їжі.

30 рослинних продуктів на тиждень: дієвий план для здорового мікробіому

30 рослинних продуктів на тиждень: дієвий план для здорового мікробіому

Результати досліджень підтверджують, що вживання 5 порцій фруктів і овочів на день має значний позитивний вплив на здоров'я в довгостроковій перспективі.

ЩО ВАРТО ЗНАТИ ПРО МАКОВЕ НАСІННЯ: КОРИСТЬ ТА ПОТЕНЦІЙНІ РИЗИКИ

ЩО ВАРТО ЗНАТИ ПРО МАКОВЕ НАСІННЯ: КОРИСТЬ ТА ПОТЕНЦІЙНІ РИЗИКИ

1 серпня в Україні відзначатимуть Медовий Спас, або Маковія. До свята традиційно готують випічку з маковим насінням.

РОЗМАЇТТЯ ГОРІХІВ І ОСОБЛИВОСТІ ЇХНЬОГО ВПЛИВУ НА НАШЕ ЗДОРОВ’Я

РОЗМАЇТТЯ ГОРІХІВ І ОСОБЛИВОСТІ ЇХНЬОГО ВПЛИВУ НА НАШЕ ЗДОРОВ’Я

Горіхи є чудовим джерелом клітковини, антиоксидантів, вітамінів і мінералів, рослинного білка та корисних жирів.

Рекомендовані порції їжі: орієнтир для збалансованого харчування

Рекомендовані порції їжі: орієнтир для збалансованого харчування

Сутність збалансованого харчування — це вживання різноманітних, переважно корисних продуктів у відповідних кількостях.

Як уникнути надмірного вживання солі

Як уникнути надмірного вживання солі

Сьогодні починається міжнародний тиждень усвідомлення необхідності зменшення споживання солі – харчової речовини, споживання якої здійснює значні і досить часто небезпечні наслідки для здоров’я людини.

Міфи про здорове харчування. А що каже наука?

Міфи про здорове харчування. А що каже наука?

Збалансоване харчування — не така вже й недосяжна мета, як може здатися на перший погляд.

Здорове харчування для дітей: смачно та доступно

Здорове харчування для дітей: смачно та доступно

Збалансоване харчування в дитячому віці визначає нормальне зростання, розвиток, зменшення ризику хвороб у дитячому віці та профілактику хронічних захворювань у майбутньому.

Сніданок з волоськими горіхами надає імпульс розумовій діяльності

Сніданок з волоськими горіхами надає імпульс розумовій діяльності

50 грамів волоських горіхів на сніданок прискорює реакцію та покращує пам'ять впродовж дня порівняно з еквівалентним за калорійністю сніданком без горіхів.

Як споживання риби впливає на поведінку і соціалізацію дітей: результати дослідження

Як споживання риби впливає на поведінку і соціалізацію дітей: результати дослідження

Нове дослідження Бристольського університету (Об’єднане Королівство) виявило зв'язок між споживанням риби та поведінковим розвитком дітей.

Результати дослідження: який вплив мають швидкість їди та час прийому їжі?

Результати дослідження: який вплив мають швидкість їди та час прийому їжі?

На відміну від поширеної хибної думки про належність вислову «Ми те, що ми їмо» Гіппократу, його направду проголосив Anthelme Brillat-Savarin у 1826 році, майже двісті років тому.

Желатин – їстівний колаген у складі смачної та корисної їжі

Желатин – їстівний колаген у складі смачної та корисної їжі

Желатин є білковою речовиною, отриманою з колагену, що міститься в кістках, хрящах і шкірі тварин та необхідний для здоров'я суглобів та оптимального стану сполучної тканини.