Серотонін (5-гідрокситриптамін, або 5-HT) є нейромедіатором, а також виконує деякі функції гормону. Вже багато років він знаходиться у фокусі численних наукових досліджень, результати яких дозволяють нам краще розуміти роль та можливий вплив на рівень серотоніну.
Як нейромедіатор, серотонін передає сигнали між нервовими клітинами у мозку (центральній нервовій системі) та по всьому організму (периферичній нервовій системі). Він, зокрема, впливає на навчання, пам'ять, відчуття щастя, а також регулює температуру тіла, сон, сексуальну поведінку та голод. Вважається, що нестача серотоніну може бути пов’язана з розвитком депресії, тривоги, манії та інших захворювань.
Приблизно 90% серотоніну міститься в клітинах, що вистилають шлунково-кишковий тракт. Він вивільняється в кровообіг і поглинається тромбоцитами. Лише близько 10% виробляється у мозку.
Серотонін утворюється з незамінної амінокислоти триптофану, яка надходить з їжею, оскільки не синтезується організмом. Як недостатній, так і надмірний рівень серотоніну можуть бути пов’язані з різними порушеннями фізичного і психічного здоров’я.
🟦 РОЛЬ СЕРОТОНІНУ В ОРГАНІЗМІ
Серотонін бере участь у багатьох функціях:
🔹 Настрій. Серотонін часто називають природним «гормоном щастя». Коли його рівень у межах норми, людина почувається більш зосередженою, емоційно стабільною та спокійнішою. Низький рівень серотоніну пов’язують із депресією. Багато медикаментів, що застосовуються для лікування тривоги, депресії та інших розладів настрою, часто спрямовані на підвищення рівня серотоніну.
🔹 Травлення. Більша частина серотоніну міститься у шлунково-кишковому тракті, де він допомагає регулювати моторику кишечника і бере участь у захисних механізмах. Щоб прискорити травлення та позбавити організм від подразників або токсичних речовин, кишечник може вивільняти більше серотоніну. Він також відіграє роль у зменшенні апетиту під час їжі.
🔹 Нудота. Надмірне вивільнення серотоніну в кишечнику активує «центри нудоти» в мозку.
Саме тому багато препаратів для зменшення відчуття нудоти та блювоти діють на серотонінові рецептори.
🔹 Сон. Разом з дофаміном впливає на якість сну та його тривалість. Мозок також використовує серотонін для вироблення мелатоніну, що регулює цикл сну та неспання.
🔹 Загоєння ран. Вивільняється тромбоцитами та сприяє звуженню найдрібніших кровоносних судин — артеріол, що уповільнює кровотік.
🔹 Здоров'я кісток. Високий рівень серотоніну в кишечнику може бути пов'язаний зі зниженням щільності кісток, що підвищує ризик переломів та остеопорозу.
🔹 Сексуальне здоров'я. Разом з дофаміном відповідає за сексуальний потяг.
🟦 НИЗЬКИЙ РІВЕНЬ: ПРИЧИНИ ТА НЕГАТИВНИЙ ВПЛИВ
Рівень серотоніну знижується, якщо організм не виробляє достатньо серотоніну або неефективно його використовує (зменшення кількості рецепторів серотоніну або рецептори не працюють належним чином).
Низький рівень серотоніну асоціюється з низкою станів. Серед них: депресія та інші розлади настрою, тривожність, проблеми зі сном чи з травленням, суїцидальна поведінка, обсесивно-компульсивний розлад, посттравматичний стресовий розлад, панічні розлади, шизофренія, фобії.
🟦 ЩО РОБИТИ ДЛЯ ПІДВИЩЕННЯ РІВНЯ СЕРОТОНІНУ
🔷 Вживайте продукти, що містять триптофан.
Багато продуктів природно містять триптофан — амінокислоту, з якої виробляється серотонін. До них належать: лосось, яйця, сир, індичка, тофу, ананаси, горіхи, вівсянка та насіння.
Вживання продуктів з високим вмістом триптофану не гарантує підвищення рівню серотоніну. Організму потрібні вуглеводи для виділення інсуліну, необхідного для засвоєння амінокислот. Однак навіть якщо триптофан потрапить у кров, він конкурує з іншими амінокислотами за засвоєння. Науковці досі вивчають, як вживання продуктів, що містять триптофан, підвищує рівень серотоніну.
🔷 Більше перебувайте на сонці.
Недостатнє перебування на сонці може призвести до сезонного афективного розладу — порушення настрою. Намагайтеся щодня проводити під сонячними променями від 10 до 15 хвилин, це не лише впливає на серотонінові механізми, а й підвищує рівень вітаміну D.
🔷 Рухайтеся та знижуйте рівень стресу.
Тридцять хвилин аеробних вправ п’ять разів та два тренування з силовими вправами на тиждень можуть покращити настрій та здоров’я серця.
🟦 ДІЄТИЧНІ ДОБАВКИ
Деякі харчові та рослинні добавки також можуть впливати на рівень серотоніну. З харчових добавок це триптофан, пробіотики та SAMe. Серед рослинних: женьшень, звіробій, сирійська рута та мускатний горіх. Їх не варто приймати без консультації з лікарем.
🟦 МЕДИКАМЕНТИ
Серотонін або серотонінові рецептори є поширеними мішенями фармацевтичної промисловості, оскільки серотонін впливає на багато захворювань.
Декілька різних класів антидепресантів блокують зворотне захоплення та рециркуляцію серотоніну, завдяки чому більша його кількість залишається в мозку. Ліки, що діють таким чином, — це селективні інгібітори зворотного захоплення серотоніну (наприклад, пароксетин), інгібітори зворотного захоплення серотоніну та норадреналіну (наприклад, венлафаксин, дулоксетин) та трициклічні антидепресанти (наприклад, амітриптилін). Інший тип антидепресантів, інгібітори моноаміноксидази (наприклад, фенелзин), блокує фермент, що розщеплює серотонін.
Багато інших медикаментів, які приймають при різних захворюваннях, також впливають на серотонінові механізми: ліки проти головного болю з групи триптанів, опіоїдні знеболюючі, протикашльові засоби, що містять декстрометорфан, та ліки проти нудоти.
🟦 СЕРОТОНІНОВИЙ СИНДРОМ
Цей стан виникає при надмірному підвищенні рівня серотоніну. Зазвичай трапляється при збільшенні дози ліків, що підвищують рівень серотоніну.
До легких симптомів належать тремтіння, сильне потовиділення, сплутаність свідомості, неспокій, підвищений артеріальний тиск, м’язові посмикування та діарея. Його тяжкі симптоми: висока температура, судоми, втрата свідомості та порушення серцевого ритму.
Серотоніновий синдром може бути смертельним, якщо він має тяжкий перебіг і не був своєчасно виявлений та швидко пролікований.
🟦 СЕРОТОНІН VS ДОФАМІН
Обидва є нейромедіаторами, тобто хімічними носіями сигналів між нервовими клітинами в мозку, а також до та від інших ділянок тіла. Обидва також вважаються «гормонами щастя», оскільки відіграють роль у формуванні позитивного настрою та емоцій. Серотонін пов’язаний із щастям, зосередженістю та спокоєм. Дофамін — із винагородою та мотивацією.
Вони також виконують певні специфічні функції. Дофамін контролює рухи тіла та координацію. Серотонін допомагає регулювати функції травлення, зокрема роботу кишечника та апетит. Дофамін збільшує відчуття голоду, тоді як серотонін пригнічує його. Дофамін переважно накопичується у мозку, тоді як серотонін міститься здебільшого у кишечнику.
Іноді ці нейромедіатори працюють разом, щоб підтримувати хімічний баланс в організмі. Часом дисбаланс призводить до надмірного вироблення іншого нейромедіатора. Надмірна або недостатня кількість будь-якого з них може спричинити фізичні та психологічні симптоми.
Отже, серотонін відіграє важливу роль у роботі нервової системи та різних функціях організму, як настрій, сон, апетит, травлення, згортання крові та статевий потяг. При захворюваннях, що впливають на рівень серотоніну або викликані його низьким рівнем, варто проконсультуватися з лікарем. Приймати добавки і медикаменти також необхідно за показаннями.