Відповідно до Стратегії реформи шкільного харчування до 2027 року одним із ключових напрямів є формування культури свідомого вибору здорового харчування. У 2026 році в межах реалізації четвертої стратегічної цілі реформи «Свідоме обрання українцями здорового харчування» особливу увагу приділено комунікації здорового способу життя та популяризації принципів збалансованого раціону серед дітей, батьків і освітян.
З цією метою передбачено проведення в кожній громаді щонайменше одного заходу протягом року, спрямованого на популяризацію принципів здорового харчування.
Щоб втілювати це в життя було простіше, Команда реформи шкільного харчування розробила збірник рекомендацій щодо організації фестивалів здорового харчування. Документ містить поради, які допоможуть органам місцевого самоврядування, закладам освіти та органам управління освітою спланувати та провести тематичні заходи.
У документі зібрано:
Фестивалі здорового харчування можуть стати ефективною платформою для взаємодії закладів освіти, батьківської спільноти, місцевих виробників та громадськості. У межах таких заходів можуть проводитися кулінарні майстер-класи, дегустації шкільного меню, інтерактивні заняття для дітей, освітні воркшопи та інші просвітницькі активності.
Раніше для підтримки громад у цій роботі було підготовлено Посібник з комунікації здорового харчування та проведення тематичних заходів — комплексний методичний документ щодо організації інформаційних кампаній, освітніх активностей та публічних подій у громадах.
Довідково
Реформа шкільного харчування, ініційована у 2020 році першою леді України Оленою Зеленською, передбачає комплексні зміни у системі харчування в закладах освіти. Йдеться не лише про оновлення меню чи модернізацію харчоблоків, а й про формування культури здорового харчування серед дітей і молоді. Саме тому тема здорового харчування поступово інтегрується в освітній процес — через уроки, позакласні активності та спільні події у громадах.
