#харчуваннявшколі
Уряд оновив правила використання коштів субвенції на шкільне харчування
Кабінет Міністрів України ухвалив рішення, яке оновлює підхід до використання громадами коштів державної субвенції на шкільне харчування.
Понад 46 млн гривень спрямують на шкільні їдальні
46,5 млн грн отримають громади для завершення модернізації шкільних їдалень, розпочатої у 2025 році. Виділення субвенції затвердив Кабінет Міністрів України.
Вісім прифронтових областей отримають додаткові кошти на харчування учнів початкових класів у 2026 році
У 2026 році держава продовжує забезпечувати доступ дітей до гарячого харчування — насамперед у регіонах, які через близькість до лінії фронту чи кордону з росією перебувають у зоні підвищених ризиків.
Безглютенова дієта: чи варто всім відмовитися від глютену
Глютен (або клейковина) – це група білків, що містяться в насінні злакових рослин, особливо пшениці, жита, вівса і ячменю, а, отже, в тих виробах, які з них виготовляються.
Програма шкільного молока у Японії: вплив на якість харчування та освітній процес
.jpg)
Програма шкільного молока в Японії сформувалася як елемент державної політики у сфері харчування дітей у складний період відновлення країни та з часом стала невід’ємною частиною національної програми шкільних обідів.
Безплатні шкільні обіди – вже не тільки для учнів молодших класів, а й для абсолютно всіх школярів України – стають доступними з наступного року.
За 5 років, більшість із яких пройшли в умовах війни, країна зробила справді багато. Оновлена нормативна база, впроваджена Стратегія шкільного харчування, триває створення й оновлення сучасних харчоблоків, впровадження нових рецептур і навчання кухарів.
Внесено зміни в Порядок організації харчування у закладах освіти та дитячих закладах оздоровлення та відпочинку, постана КМУ від 08.10.2025 року № 1280
Постановою від 8 жовтня 2025 р. Уряд адаптував порядок організації харчування у закладах освіти, дитячих закладах оздоровлення та відпочинку до викликів воєнного стану.
Досвід реформи шкільного харчування на Ukraine Recovery Conference 2025
10–11 липня в Римі відбулася четверта Конференція з відновлення України (Ukraine Recovery Conference 2025).
Команда реформи шкільного харчування провела робочу зустріч із представниками посольства Фінляндії
12 травня відбулася зустріч Команди реформи шкільного харчування з представниками посольства Фінляндії в Україні.
Третій дайджест Команди реформи шкільного харчування: ключові події та досягнення за січень-квітень 2025
Команда реформи презентує третій дайджест із напрацюваннями за січень-квітень 2025 року.
75 проєктів з модернізації харчоблоків отримають дофінансування
Кабінет Міністрів України ухвалив рішення про дофінансування 75 проєктів, робота над якими розпочалася у 2024 році та вже виконана щонайменше на 40%.
Безпечність харчових продуктів: що заборонено продавати в шкільних буфетах
Пролунав перший дзвоник і школярі повернулися за парти. Діти проводять в школі значну кількість часу і полюбляють підкріпитися на перерві смачненьким. Тому варто нагадати, яким саме продуктам не місце в шкільному буфеті.
Відеокурс для кухарів. Категорія: Напої
Обговорюємо категорію "напої". Відкрийте для себе секрети здорового раціону, корисні поради та новітні технології у сфері харчування.
Відеокурс для кухарів. Категорія: Десертні та борошняні страви
Цього разу ми обговорюємо категорію "десерти та борошняні страви". Поглибте свої знання разом з нами!
Відеокурс для кухарів. Категорія: Соуси та заправки
Технологи надають свої експертні відповіді. Цього разу ми обговорюємо категорію "соуси та заправки".
Відеокурс для кухарів. Категорія: Гарніри
Обговорюємо категорію "гарніри". Відкриваємо для себе секрети здорового раціону, корисні поради та новітні технології у сфері харчування.
Відеокурс для кухарів. Категорія: Страви з птиці
У цьому випуску задають цікаві та важливі питання про здорове харчування. Цього разу ми обговорюємо категорію "страви з птиці".
Відеокурс для кухарів. Категорія: Страви з мʼяса та мʼясних продуктів
Технологи надають свої експертні відповіді. Цього разу ми обговорюємо категорію " стави з мʼяса". Поглибте свої знання разом з нами!
Відеокурс для кухарів. Категорія: Страви з риби
Сучасні технологи надають свої експертні відповіді. Цього разу ми обговорюємо категорію "страви з риби". Відкрийте для себе секрети здорового раціону, корисні поради.
Відеокурс для кухарів. Категорія: Страви з кисломолочного сиру
Ми обговорюємо категорію "страви з кисломолочного сиру", поглибте свої знання разом з нами!
Безглютенова дієта: чи варто всім відмовитися від глютену
Глютен (або клейковина) – це група білків, що містяться в насінні злакових рослин, особливо пшениці, жита, вівса і ячменю, а, отже, в тих виробах, які з них виготовляються.
Програма шкільного молока у Японії: вплив на якість харчування та освітній процес
Програма шкільного молока в Японії сформувалася як елемент державної політики у сфері харчування дітей у складний період відновлення країни та з часом стала невід’ємною частиною національної програми шкільних обідів.
Відеокурс для кухарів. Категорія: Напої
Обговорюємо категорію "напої". Відкрийте для себе секрети здорового раціону, корисні поради та новітні технології у сфері харчування.
Відеокурс для кухарів. Категорія: Десертні та борошняні страви
Цього разу ми обговорюємо категорію "десерти та борошняні страви". Поглибте свої знання разом з нами!
Відеокурс для кухарів. Категорія: Соуси та заправки
Технологи надають свої експертні відповіді. Цього разу ми обговорюємо категорію "соуси та заправки".
Відеокурс для кухарів. Категорія: Гарніри
Обговорюємо категорію "гарніри". Відкриваємо для себе секрети здорового раціону, корисні поради та новітні технології у сфері харчування.
Відеокурс для кухарів. Категорія: Страви з птиці
У цьому випуску задають цікаві та важливі питання про здорове харчування. Цього разу ми обговорюємо категорію "страви з птиці".
Відеокурс для кухарів. Категорія: Страви з мʼяса та мʼясних продуктів
Технологи надають свої експертні відповіді. Цього разу ми обговорюємо категорію " стави з мʼяса". Поглибте свої знання разом з нами!
Відеокурс для кухарів. Категорія: Страви з риби
Сучасні технологи надають свої експертні відповіді. Цього разу ми обговорюємо категорію "страви з риби". Відкрийте для себе секрети здорового раціону, корисні поради.
Відеокурс для кухарів. Категорія: Страви з кисломолочного сиру
Ми обговорюємо категорію "страви з кисломолочного сиру", поглибте свої знання разом з нами!
Уряд оновив правила використання коштів субвенції на шкільне харчування
Кабінет Міністрів України ухвалив рішення, яке оновлює підхід до використання громадами коштів державної субвенції на шкільне харчування.
Понад 46 млн гривень спрямують на шкільні їдальні
46,5 млн грн отримають громади для завершення модернізації шкільних їдалень, розпочатої у 2025 році. Виділення субвенції затвердив Кабінет Міністрів України.
Вісім прифронтових областей отримають додаткові кошти на харчування учнів початкових класів у 2026 році
У 2026 році держава продовжує забезпечувати доступ дітей до гарячого харчування — насамперед у регіонах, які через близькість до лінії фронту чи кордону з росією перебувають у зоні підвищених ризиків.
Безплатні шкільні обіди – вже не тільки для учнів молодших класів, а й для абсолютно всіх школярів України – стають доступними з наступного року.
За 5 років, більшість із яких пройшли в умовах війни, країна зробила справді багато. Оновлена нормативна база, впроваджена Стратегія шкільного харчування, триває створення й оновлення сучасних харчоблоків, впровадження нових рецептур і навчання кухарів.
Внесено зміни в Порядок організації харчування у закладах освіти та дитячих закладах оздоровлення та відпочинку, постана КМУ від 08.10.2025 року № 1280
Постановою від 8 жовтня 2025 р. Уряд адаптував порядок організації харчування у закладах освіти, дитячих закладах оздоровлення та відпочинку до викликів воєнного стану.
Досвід реформи шкільного харчування на Ukraine Recovery Conference 2025
10–11 липня в Римі відбулася четверта Конференція з відновлення України (Ukraine Recovery Conference 2025).
Команда реформи шкільного харчування провела робочу зустріч із представниками посольства Фінляндії
12 травня відбулася зустріч Команди реформи шкільного харчування з представниками посольства Фінляндії в Україні.
Третій дайджест Команди реформи шкільного харчування: ключові події та досягнення за січень-квітень 2025
Команда реформи презентує третій дайджест із напрацюваннями за січень-квітень 2025 року.
75 проєктів з модернізації харчоблоків отримають дофінансування
Кабінет Міністрів України ухвалив рішення про дофінансування 75 проєктів, робота над якими розпочалася у 2024 році та вже виконана щонайменше на 40%.
Безпечність харчових продуктів: що заборонено продавати в шкільних буфетах
Пролунав перший дзвоник і школярі повернулися за парти. Діти проводять в школі значну кількість часу і полюбляють підкріпитися на перерві смачненьким. Тому варто нагадати, яким саме продуктам не місце в шкільному буфеті.