#здоровехарчування
Результати досліджень: нові дані на користь шоколаду
🍫🍫🍫 Шоколад входить до кола найбільш суперечливих харчових продуктів.
Як лохина сприяє здоров’ю та функціонуванню мозку: результати досліджень
Регулярне вживання лохини допомагає зберегти здоров'я мозку.
Сирі чи варені: які овочі і фрукти є найкориснішими
Спосіб cпоживання овочів та фруктів має великий вплив на їх поживну цінність.
Коли варто починати прийом вітаміну D
Сьогодні і завтра за метеорологічним прогнозом останні теплі, по справжньому літні дні на більшості території України.
Четвертий дайджест Команди реформи шкільного харчування: ключові напрацювання за травень-серпень 2025
Команда реформи шкільного харчування презентує четвертий дайджест, у якому зібрані основні результати роботи за період травень-серпень 2025 року.
У ЧОМУ КОРИСТЬ ЛІКОПЕНУ І З ЧИМ ЙОГО ЇДЯТЬ
Лікопен є природною сполукою, яка міститься в багатьох продуктах: від томатного соусу та кетчупу до кавунів і грейпфрутів.
18–20 вересня у Форталезі, Бразилія, відбувся Другий глобальний саміт School Meals Coalition
Подія, що об’єднала уряди та міжнародні організації навколо спільної мети: до 2030 забезпечити всіх дітей повноцінним харчуванням принаймні один раз на день.
ХАРЧОВІ ДЖЕРЕЛА ТРИПТОФАНУ І СЕНС ВИБОРУ НА ЇХНЮ КОРИСТЬ
риптофан є однією з дев'яти незамінних амінокислот, які не виробляються організмом, тому їх необхідно споживати з їжею.
МОН спільно з партнерами відкрило кулінарний хаб у Васильківському професійному коледжі
12 вересня у Василькові відбулося урочисте відкриття кулінарного хабу на базі Васильківського професійного коледжу.
ЧИ КРАЩИЙ ЦИКОРІЙ ЗА КАВУ?
Цикорій належить до роду трав'янистих рослин родини складноцвітих (айстрових), має міцне волохате стебло, світло-фіолетові квіти та листя, яке часто використовують в салатах.
Безпечність харчових продуктів: в шкільних буфетах дозволено продаж тільки корисної їжі
Пролунав перший дзвоник і в переважній більшості українських міст діти повернулись за парти. Розпочали свою роботу і шкільні буфети.
Як Чернігівщина втілює реформу шкільного харчування — візит Олени Зеленської
Перша леді Олена Зеленська, міністр освіти і науки України Оксен Лісовий разом із заступником Андрієм Сташківим та Команда реформи здійснили робочий візит на Чернігівщину, щоб ознайомитися з поступом реформи в регіоні.
Держпродспоживслужба погодила 92% меню для використання у навчальних закладах
1 вересня – це новий старт для школярів, учителів і батьків. Для Держпродспоживслужби цей день є підсумком роботи, яку проведено для підготовки закладів освіти до нового навчального року.
ЩО ВАРТО ЗНАТИ ПРО МАКОВЕ НАСІННЯ: КОРИСТЬ ТА ПОТЕНЦІЙНІ РИЗИКИ
1 серпня в Україні відзначатимуть Медовий Спас, або Маковія. До свята традиційно готують випічку з маковим насінням.
РОЗМАЇТТЯ ГОРІХІВ І ОСОБЛИВОСТІ ЇХНЬОГО ВПЛИВУ НА НАШЕ ЗДОРОВ’Я
Горіхи є чудовим джерелом клітковини, антиоксидантів, вітамінів і мінералів, рослинного білка та корисних жирів.
Яким має бути шкільне харчування?
Міністерство освіти і науки України спільно з Командою реформи шкільного харчування проводять опитування батьків щодо досвіду шкільного харчування їхніх дітей.
Досвід реформи шкільного харчування на Ukraine Recovery Conference 2025
10–11 липня в Римі відбулася четверта Конференція з відновлення України (Ukraine Recovery Conference 2025).
Всесвітній день харчової безпеки
Цей день засновано ООН у 2018 році, щоб об’єднати країни, організації та спільноти навколо важливої мети — зробити їжу безпечною для кожного. Особливо, коли йдеться про харчування дітей у школах.
Дефіцит заліза: ознаки, групи ризику та профілактика
Залізодефіцитна анемія виникає через недостатню кількість заліза, коли в кістковому мозку не забезпечується продукція достатньої кількості гемоглобіну для насичення еритроцитів.
Реформа шкільного харчування в Україні представлена на Всесвітній асамблеї охорони здоров’я
Однією з тем цьогорічного обговорення стала трансформація програм шкільного харчування як стратегічного інструменту для покращення здоров’я дітей
Результати досліджень: нові дані на користь шоколаду
🍫🍫🍫 Шоколад входить до кола найбільш суперечливих харчових продуктів.
Як лохина сприяє здоров’ю та функціонуванню мозку: результати досліджень
Регулярне вживання лохини допомагає зберегти здоров'я мозку.
Сирі чи варені: які овочі і фрукти є найкориснішими
Спосіб cпоживання овочів та фруктів має великий вплив на їх поживну цінність.
Коли варто починати прийом вітаміну D
Сьогодні і завтра за метеорологічним прогнозом останні теплі, по справжньому літні дні на більшості території України.
У ЧОМУ КОРИСТЬ ЛІКОПЕНУ І З ЧИМ ЙОГО ЇДЯТЬ
Лікопен є природною сполукою, яка міститься в багатьох продуктах: від томатного соусу та кетчупу до кавунів і грейпфрутів.
ХАРЧОВІ ДЖЕРЕЛА ТРИПТОФАНУ І СЕНС ВИБОРУ НА ЇХНЮ КОРИСТЬ
риптофан є однією з дев'яти незамінних амінокислот, які не виробляються організмом, тому їх необхідно споживати з їжею.
ЧИ КРАЩИЙ ЦИКОРІЙ ЗА КАВУ?
Цикорій належить до роду трав'янистих рослин родини складноцвітих (айстрових), має міцне волохате стебло, світло-фіолетові квіти та листя, яке часто використовують в салатах.
ЩО ВАРТО ЗНАТИ ПРО МАКОВЕ НАСІННЯ: КОРИСТЬ ТА ПОТЕНЦІЙНІ РИЗИКИ
1 серпня в Україні відзначатимуть Медовий Спас, або Маковія. До свята традиційно готують випічку з маковим насінням.
РОЗМАЇТТЯ ГОРІХІВ І ОСОБЛИВОСТІ ЇХНЬОГО ВПЛИВУ НА НАШЕ ЗДОРОВ’Я
Горіхи є чудовим джерелом клітковини, антиоксидантів, вітамінів і мінералів, рослинного білка та корисних жирів.
Дефіцит заліза: ознаки, групи ризику та профілактика
Залізодефіцитна анемія виникає через недостатню кількість заліза, коли в кістковому мозку не забезпечується продукція достатньої кількості гемоглобіну для насичення еритроцитів.
Четвертий дайджест Команди реформи шкільного харчування: ключові напрацювання за травень-серпень 2025
Команда реформи шкільного харчування презентує четвертий дайджест, у якому зібрані основні результати роботи за період травень-серпень 2025 року.
18–20 вересня у Форталезі, Бразилія, відбувся Другий глобальний саміт School Meals Coalition
Подія, що об’єднала уряди та міжнародні організації навколо спільної мети: до 2030 забезпечити всіх дітей повноцінним харчуванням принаймні один раз на день.
МОН спільно з партнерами відкрило кулінарний хаб у Васильківському професійному коледжі
12 вересня у Василькові відбулося урочисте відкриття кулінарного хабу на базі Васильківського професійного коледжу.
Безпечність харчових продуктів: в шкільних буфетах дозволено продаж тільки корисної їжі
Пролунав перший дзвоник і в переважній більшості українських міст діти повернулись за парти. Розпочали свою роботу і шкільні буфети.
Як Чернігівщина втілює реформу шкільного харчування — візит Олени Зеленської
Перша леді Олена Зеленська, міністр освіти і науки України Оксен Лісовий разом із заступником Андрієм Сташківим та Команда реформи здійснили робочий візит на Чернігівщину, щоб ознайомитися з поступом реформи в регіоні.
Держпродспоживслужба погодила 92% меню для використання у навчальних закладах
1 вересня – це новий старт для школярів, учителів і батьків. Для Держпродспоживслужби цей день є підсумком роботи, яку проведено для підготовки закладів освіти до нового навчального року.
Яким має бути шкільне харчування?
Міністерство освіти і науки України спільно з Командою реформи шкільного харчування проводять опитування батьків щодо досвіду шкільного харчування їхніх дітей.
Досвід реформи шкільного харчування на Ukraine Recovery Conference 2025
10–11 липня в Римі відбулася четверта Конференція з відновлення України (Ukraine Recovery Conference 2025).
Всесвітній день харчової безпеки
Цей день засновано ООН у 2018 році, щоб об’єднати країни, організації та спільноти навколо важливої мети — зробити їжу безпечною для кожного. Особливо, коли йдеться про харчування дітей у школах.
Реформа шкільного харчування в Україні представлена на Всесвітній асамблеї охорони здоров’я
Однією з тем цьогорічного обговорення стала трансформація програм шкільного харчування як стратегічного інструменту для покращення здоров’я дітей