#здоровехарчування
Реформа шкільного харчування в Україні представлена на Всесвітній асамблеї охорони здоров’я
Однією з тем цьогорічного обговорення стала трансформація програм шкільного харчування як стратегічного інструменту для покращення здоров’я дітей
Команда реформи шкільного харчування провела робочу зустріч із представниками посольства Фінляндії
12 травня відбулася зустріч Команди реформи шкільного харчування з представниками посольства Фінляндії в Україні.
Міфи про здорове харчування. А що каже наука?
Збалансоване харчування — не така вже й недосяжна мета, як може здатися на перший погляд.
Здорове харчування для дітей: смачно та доступно
Збалансоване харчування в дитячому віці визначає нормальне зростання, розвиток, зменшення ризику хвороб у дитячому віці та профілактику хронічних захворювань у майбутньому.
Сніданок з волоськими горіхами надає імпульс розумовій діяльності
50 грамів волоських горіхів на сніданок прискорює реакцію та покращує пам'ять впродовж дня порівняно з еквівалентним за калорійністю сніданком без горіхів.
Шкільне харчування як інвестиція у здорове майбутнє: команда реформи провела партнерську стратегічну сесію
Якісне харчування у школах — це інвестиція у здоров'я, розвиток та довготривалу якість життя українських дітей. Саме тому реформа шкільного харчування, ініційована першою леді України Оленою Зеленською, має стратегічне значення для розвитку суспільства.
Правила швидкої нормалізації рівня цукру в крові при гіпоглікемії
Низький рівень цукру в крові (нижче за 3,9 ммоль/л), або гіпоглікемія є небезпечним станом, який несе велику загрозу для здоров’я та життя людини.
Консервовані продукти: зручність, поживна цінність, ризики та поради щодо вибору
Часто вважається, що консервовані продукти менш поживні, ніж свіжі або заморожені
Як споживання риби впливає на поведінку і соціалізацію дітей: результати дослідження
Нове дослідження Бристольського університету (Об’єднане Королівство) виявило зв'язок між споживанням риби та поведінковим розвитком дітей.
Регулярне споживання цитрусових зменшує ризик і прояви депресії
Депресія є широко розповсюдженим і виснажливим станом, від якого страждають понад 280 мільйонів людей у всьому світі.
Як впливає перегляд контенту під час їди на засвоєння їжі та апетит
Перегляд контенту під час приймання їжі є поширеною практикою в сучасному суспільстві. Однак наукові дослідження свідчать про те, що така поведінка може негативно впливати на засвоєння їжі та апетит.
Як зробити здорове харчування частиною сімейного життя: прості кроки до важливих змін
Здорове харчування — це не лише вибір корисних продуктів, а й звички, сформовані в сім’ї.
Олена Зеленська обговорила з уповноваженим уряду Швейцарії реформу шкільного харчування в Україні
Перша леді України Олена Зеленська разом із Заступником Міністра освіти і науки Андрієм Сташківим та Керівником команди реформи шкільного харчування Орестом Степаняком провела зустріч з уповноваженим уряду Швейцарії з питань України Жаком Гербером.
Результати дослідження: який вплив мають швидкість їди та час прийому їжі?
На відміну від поширеної хибної думки про належність вислову «Ми те, що ми їмо» Гіппократу, його направду проголосив Anthelme Brillat-Savarin у 1826 році, майже двісті років тому.
Желатин – їстівний колаген у складі смачної та корисної їжі
Желатин є білковою речовиною, отриманою з колагену, що міститься в кістках, хрящах і шкірі тварин та необхідний для здоров'я суглобів та оптимального стану сполучної тканини.
Розширення програми безоплатного шкільного харчування: що зміниться?
Від жовтня 2024 року уряд виділяє субвенцію на організацію безоплатного гарячого харчування для учнів початкових класів. Загалом в українських школах понад 1,6 мільйона учнів уже харчуються безоплатно — коштом державної субвенції чи місцевих бюджетів.
Фізіологічні cекрети якісного сну
Завдяки розумінню фізіології сну та результатам останніх наукових досліджень, можна ефективно вплинути на якість сну. Існує декілька стратегій, які здатні змінити сон і самопочуття на краще.
Яку користь можна отримати, споживаючи вершкове масло
Канапки, печиво та інша випічка з вершковим маслом мають численних прихильників. Його смак не здатні імітувати жодні замінники.
Про реформу шкільного харчування у Міжнародний день шкільного харчування
В Україні реформа шкільного харчування розпочалася у 2020 році за ініціативою Першої леді Олени Зеленської. І з перших днів Держпродспоживслужба виступає надійним партнером у сфері реформування шкільного харчування.
Крохмаль – багатогранна поживна речовина
Зазвичай при слові «крохмаль» згадують продукти, багаті на вуглеводи, такі як картопля, рис і макарони. Разом з ними, й більшість рослинних продуктів, у тому числі фрукти та овочі, також містять крохмаль. Крохмалисті продукти є основним джерелом вуглеводів, які забезпечують організм глюкозою (енергією). А також містять вітаміни, мінерали, клітковину та інші поживні речовини.
Міфи про здорове харчування. А що каже наука?
Збалансоване харчування — не така вже й недосяжна мета, як може здатися на перший погляд.
Здорове харчування для дітей: смачно та доступно
Збалансоване харчування в дитячому віці визначає нормальне зростання, розвиток, зменшення ризику хвороб у дитячому віці та профілактику хронічних захворювань у майбутньому.
Сніданок з волоськими горіхами надає імпульс розумовій діяльності
50 грамів волоських горіхів на сніданок прискорює реакцію та покращує пам'ять впродовж дня порівняно з еквівалентним за калорійністю сніданком без горіхів.
Правила швидкої нормалізації рівня цукру в крові при гіпоглікемії
Низький рівень цукру в крові (нижче за 3,9 ммоль/л), або гіпоглікемія є небезпечним станом, який несе велику загрозу для здоров’я та життя людини.
Консервовані продукти: зручність, поживна цінність, ризики та поради щодо вибору
Часто вважається, що консервовані продукти менш поживні, ніж свіжі або заморожені
Як споживання риби впливає на поведінку і соціалізацію дітей: результати дослідження
Нове дослідження Бристольського університету (Об’єднане Королівство) виявило зв'язок між споживанням риби та поведінковим розвитком дітей.
Регулярне споживання цитрусових зменшує ризик і прояви депресії
Депресія є широко розповсюдженим і виснажливим станом, від якого страждають понад 280 мільйонів людей у всьому світі.
Як впливає перегляд контенту під час їди на засвоєння їжі та апетит
Перегляд контенту під час приймання їжі є поширеною практикою в сучасному суспільстві. Однак наукові дослідження свідчать про те, що така поведінка може негативно впливати на засвоєння їжі та апетит.
Як зробити здорове харчування частиною сімейного життя: прості кроки до важливих змін
Здорове харчування — це не лише вибір корисних продуктів, а й звички, сформовані в сім’ї.
Результати дослідження: який вплив мають швидкість їди та час прийому їжі?
На відміну від поширеної хибної думки про належність вислову «Ми те, що ми їмо» Гіппократу, його направду проголосив Anthelme Brillat-Savarin у 1826 році, майже двісті років тому.
Желатин – їстівний колаген у складі смачної та корисної їжі
Желатин є білковою речовиною, отриманою з колагену, що міститься в кістках, хрящах і шкірі тварин та необхідний для здоров'я суглобів та оптимального стану сполучної тканини.
Фізіологічні cекрети якісного сну
Завдяки розумінню фізіології сну та результатам останніх наукових досліджень, можна ефективно вплинути на якість сну. Існує декілька стратегій, які здатні змінити сон і самопочуття на краще.
Яку користь можна отримати, споживаючи вершкове масло
Канапки, печиво та інша випічка з вершковим маслом мають численних прихильників. Його смак не здатні імітувати жодні замінники.
Крохмаль – багатогранна поживна речовина
Зазвичай при слові «крохмаль» згадують продукти, багаті на вуглеводи, такі як картопля, рис і макарони. Разом з ними, й більшість рослинних продуктів, у тому числі фрукти та овочі, також містять крохмаль. Крохмалисті продукти є основним джерелом вуглеводів, які забезпечують організм глюкозою (енергією). А також містять вітаміни, мінерали, клітковину та інші поживні речовини.
Реформа шкільного харчування в Україні представлена на Всесвітній асамблеї охорони здоров’я
Однією з тем цьогорічного обговорення стала трансформація програм шкільного харчування як стратегічного інструменту для покращення здоров’я дітей
Команда реформи шкільного харчування провела робочу зустріч із представниками посольства Фінляндії
12 травня відбулася зустріч Команди реформи шкільного харчування з представниками посольства Фінляндії в Україні.
Шкільне харчування як інвестиція у здорове майбутнє: команда реформи провела партнерську стратегічну сесію
Якісне харчування у школах — це інвестиція у здоров'я, розвиток та довготривалу якість життя українських дітей. Саме тому реформа шкільного харчування, ініційована першою леді України Оленою Зеленською, має стратегічне значення для розвитку суспільства.
Олена Зеленська обговорила з уповноваженим уряду Швейцарії реформу шкільного харчування в Україні
Перша леді України Олена Зеленська разом із Заступником Міністра освіти і науки Андрієм Сташківим та Керівником команди реформи шкільного харчування Орестом Степаняком провела зустріч з уповноваженим уряду Швейцарії з питань України Жаком Гербером.
Розширення програми безоплатного шкільного харчування: що зміниться?
Від жовтня 2024 року уряд виділяє субвенцію на організацію безоплатного гарячого харчування для учнів початкових класів. Загалом в українських школах понад 1,6 мільйона учнів уже харчуються безоплатно — коштом державної субвенції чи місцевих бюджетів.
Про реформу шкільного харчування у Міжнародний день шкільного харчування
В Україні реформа шкільного харчування розпочалася у 2020 році за ініціативою Першої леді Олени Зеленської. І з перших днів Держпродспоживслужба виступає надійним партнером у сфері реформування шкільного харчування.