12 вересня у Василькові відбулося урочисте відкриття кулінарного хабу на базі Васильківського професійного коледжу. Інноваційний хаб створено за підтримки Швейцарсько-українського проєкту DECIDE, Київської обласної державної адміністрації та Київської обласної ради.
Такі події, як цеглинки, закладають майбутнє професійної освіти. Завдяки подібним просторам ми зможемо побудувати інноваційні підходи до галузі громадського харчування. Дякую Васильківському професійному коледжу за хороший приклад для колег та амбіції реалізовувати такого масштабу проєкти– зазначила Ірина Шумік, генеральна директорка директорату профосвіти МОН України.
У цьому хабі студенти зможуть навчатися створювати нові страви, експериментувати та професійно зростати. Мета проєкту — створити сучасну освітню платформу, де кулінарна майстерність поєднується з інноваціями, практикою та партнерством. У планах закладу — регулярно проводити майстер-класи з провідними шефами, розширювати коло партнерів, запускати освітні програми з акцентом на гастрономічну культуру та посилювати міжнародну співпрацю.
