#сезонніовочі
Дванадцять десертів для насолоди без шкоди для здоров’я
Повністю відмовлятися від солодкого, навіть якщо ви намагаєтеся обмежувати себе у калоріях, не обов’язково. Однак важливо звертати увагу на склад смаколиків, кількість доданого цукру та розмір порції.
Потенційна користь та ризики від вживання щавлю
Існує близько 200 видів щавлю, серед найпоширеніших у нас — кислий (звичайний), щавель широколистий та культурні сорти (наприклад, бельвійський)
Перець і Помідор: неймовірна історія двох американських ботанічних «братів»
У цьому фільмі ми проведемо справжнє розслідування історії двох "братів" з Америки. Ми розкриємо: 🍅 Чому європейці боялися "отруйного яблука" (pomo d'oro) і вирощували його лише для краси? 🌶️ Як солодкий перець став "болгарським" і чому його перша назва — це обман?
Цибуля: Чому ми плачемо та яку цибулю обрати до сала? Таємна біохімія звичайної цибулі
Звичайна цибулина здається нам такою простою, але під її золотавим лушпинням ховається справжня біологічна фортеця, складена з математичною точністю.
Сезон страв з баклажанів: органічне поєднання користі і смаку
🍆🍆🍆 Баклажани — це овоч родини пасльонових, як і картопля, помідори та перець.
«5 овочів на день» – Осінній набір
.svg)
На початку осені на полицях ще достатньо літніх овочів. А вже жовтень — час і типових осінніх.
«5 овочів на день» - Літній набір
.svg)
Літо — час, коли виконувати правило «5 овочів на день» найпростіше. Адже різноманіття дарів ланів вражає!
«5 овочів на день»: Весняний набір
.svg)
Весна — найбільш проблемний час для появи на тарілці свіжих овочів. Збіднілий на вітаміни організм уже потребує чогось новенького.
«5 овочів на день» - Зимовий набір
.svg)
Взимку зазвичай хочеться їсти більш поживну їжу. Це пов’язано з тим, що наш організм прагне «зігрітися». Але це не привід зменшувати кількість овочів на тарілці!
Дванадцять десертів для насолоди без шкоди для здоров’я
Повністю відмовлятися від солодкого, навіть якщо ви намагаєтеся обмежувати себе у калоріях, не обов’язково. Однак важливо звертати увагу на склад смаколиків, кількість доданого цукру та розмір порції.
Потенційна користь та ризики від вживання щавлю
Існує близько 200 видів щавлю, серед найпоширеніших у нас — кислий (звичайний), щавель широколистий та культурні сорти (наприклад, бельвійський)
Перець і Помідор: неймовірна історія двох американських ботанічних «братів»
У цьому фільмі ми проведемо справжнє розслідування історії двох "братів" з Америки. Ми розкриємо: 🍅 Чому європейці боялися "отруйного яблука" (pomo d'oro) і вирощували його лише для краси? 🌶️ Як солодкий перець став "болгарським" і чому його перша назва — це обман?
Цибуля: Чому ми плачемо та яку цибулю обрати до сала? Таємна біохімія звичайної цибулі
Звичайна цибулина здається нам такою простою, але під її золотавим лушпинням ховається справжня біологічна фортеця, складена з математичною точністю.
Сезон страв з баклажанів: органічне поєднання користі і смаку
🍆🍆🍆 Баклажани — це овоч родини пасльонових, як і картопля, помідори та перець.
«5 овочів на день» – Осінній набір
На початку осені на полицях ще достатньо літніх овочів. А вже жовтень — час і типових осінніх.
«5 овочів на день» - Літній набір
Літо — час, коли виконувати правило «5 овочів на день» найпростіше. Адже різноманіття дарів ланів вражає!
«5 овочів на день»: Весняний набір
Весна — найбільш проблемний час для появи на тарілці свіжих овочів. Збіднілий на вітаміни організм уже потребує чогось новенького.
«5 овочів на день» - Зимовий набір
Взимку зазвичай хочеться їсти більш поживну їжу. Це пов’язано з тим, що наш організм прагне «зігрітися». Але це не привід зменшувати кількість овочів на тарілці!