#суперфуди
Консервовані продукти: зручність, поживна цінність, ризики та поради щодо вибору
Часто вважається, що консервовані продукти менш поживні, ніж свіжі або заморожені
Регулярне споживання цитрусових зменшує ризик і прояви депресії
Депресія є широко розповсюдженим і виснажливим станом, від якого страждають понад 280 мільйонів людей у всьому світі.
Желатин – їстівний колаген у складі смачної та корисної їжі
Желатин є білковою речовиною, отриманою з колагену, що міститься в кістках, хрящах і шкірі тварин та необхідний для здоров'я суглобів та оптимального стану сполучної тканини.
Яку користь можна отримати, споживаючи вершкове масло
Канапки, печиво та інша випічка з вершковим маслом мають численних прихильників. Його смак не здатні імітувати жодні замінники.
Результати дослідження: кращий настрій – додаткова користь від ківі
Здорове харчування, багате фруктами та овочами, пов’язують із покращенням самопочуття та зниженням ймовірності депресії.
Чому варто їсти овочі та фрукти зі шкіркою
Якщо ви зрізаєте і викидаєте шкірку зі значної частини фруктів і овочів, то позбавляєте себе багатого джерела поживних речовин, клітковини та фітонутрієнтів, біологічно активних сполук, які містяться в рослинах.
Результати дослідження - вплив споживання фісташок на здоров’я очей
Фісташки є єдиним різновидом горіхів, які містить значну кількість лютеїну. Це поширений пігмент класу картиноїдів (ксантофіл), що є корисним та необхідним для здоров’я очей.
10 продуктів, які додають сил та енергії
Організм функціонує завдяки тому, що ви споживаєте. Найкращий спосіб отримати максимум енергії від їжі — обирати найкращі для цього продукти.
Для серця і травлення: неочевидні переваги лимонів
🍋 🍋 🍋 Лимони належать до цитрусових родини рутових.
Макадамія – ще один корисний горіх для кращого здоров’я
Горіхи традиційно і беззаперечно складають невелику за обсягом, але значну за змістом частину моделі здорового харчування.
Вживання йогурту знижує ризик депресії та тривоги, — результати дослідження
Протягом травня у світі триває місяць обізнаності про ментальне здоров’я.
Не пропустіть сезон вишні і черешні
🍒🍒🍒 Ці кісточкові плоди бувають різних кольорів і смаків, солодкі або кислі. Черешня соковита і має менший вміст кислоти, ніж вишня, яка набагато терпкіша.
Молода картопля та її неочікувані переваги
Наприкінці травня – на початку червня починається сезон, коли вартість молодої картоплі стає прийнятною.
Корисна десятка трав’яних чаїв
Пам’ятаю часи свого навчання в медичному інституті, коли дуже поширеним було захоплення фітотерапією.
Багатогранний розмарин: від кулінарії до дерматології
Представник родини глухокропивових (Lamiaceae) Salvia rosmarinus (розмарин) є ароматичною рослиною, що походить із Середземномор’я і культивується по всьому світу.
Хліб на заквасці: п’ять переваг для здоров’я
Хліб, виготовлений з ферментованої закваски, завойовує все більше прихильників, вважаючих його здоровішим вибором
Здорові варіанти для пізнього перекусу
Як задовольнити нічний голод, не наражаючись на порушення сну та додаткові проблеми з обміном речовин і депонуванням жиру?
Ультраоброблена їжа: смачна, зручна та ворожа для нашого здоров’я
Багато людей не вбачають необхідності в обмеженні чипсів, пластівців, тістечок, пудингів та інших ультраоброблених продуктів, попри розуміння того, що вони нездорові.
Причини вибору на користь їжі помаранчового кольору
Помаранчевий — активний колір, який збуджує апетит, підвищує рівень енергії та навіть прискорює метаболізм.
Важливі причини на користь вибору їжі червоного кольору
Овочі, фрукти та ягоди червоного кольору є природно низькокалорійними та містять вкрай мало натрію.
Консервовані продукти: зручність, поживна цінність, ризики та поради щодо вибору
Часто вважається, що консервовані продукти менш поживні, ніж свіжі або заморожені
Регулярне споживання цитрусових зменшує ризик і прояви депресії
Депресія є широко розповсюдженим і виснажливим станом, від якого страждають понад 280 мільйонів людей у всьому світі.
Желатин – їстівний колаген у складі смачної та корисної їжі
Желатин є білковою речовиною, отриманою з колагену, що міститься в кістках, хрящах і шкірі тварин та необхідний для здоров'я суглобів та оптимального стану сполучної тканини.
Яку користь можна отримати, споживаючи вершкове масло
Канапки, печиво та інша випічка з вершковим маслом мають численних прихильників. Його смак не здатні імітувати жодні замінники.
Результати дослідження: кращий настрій – додаткова користь від ківі
Здорове харчування, багате фруктами та овочами, пов’язують із покращенням самопочуття та зниженням ймовірності депресії.
Чому варто їсти овочі та фрукти зі шкіркою
Якщо ви зрізаєте і викидаєте шкірку зі значної частини фруктів і овочів, то позбавляєте себе багатого джерела поживних речовин, клітковини та фітонутрієнтів, біологічно активних сполук, які містяться в рослинах.
Результати дослідження - вплив споживання фісташок на здоров’я очей
Фісташки є єдиним різновидом горіхів, які містить значну кількість лютеїну. Це поширений пігмент класу картиноїдів (ксантофіл), що є корисним та необхідним для здоров’я очей.
10 продуктів, які додають сил та енергії
Організм функціонує завдяки тому, що ви споживаєте. Найкращий спосіб отримати максимум енергії від їжі — обирати найкращі для цього продукти.
Для серця і травлення: неочевидні переваги лимонів
🍋 🍋 🍋 Лимони належать до цитрусових родини рутових.
Макадамія – ще один корисний горіх для кращого здоров’я
Горіхи традиційно і беззаперечно складають невелику за обсягом, але значну за змістом частину моделі здорового харчування.
Вживання йогурту знижує ризик депресії та тривоги, — результати дослідження
Протягом травня у світі триває місяць обізнаності про ментальне здоров’я.
Не пропустіть сезон вишні і черешні
🍒🍒🍒 Ці кісточкові плоди бувають різних кольорів і смаків, солодкі або кислі. Черешня соковита і має менший вміст кислоти, ніж вишня, яка набагато терпкіша.
Молода картопля та її неочікувані переваги
Наприкінці травня – на початку червня починається сезон, коли вартість молодої картоплі стає прийнятною.
Корисна десятка трав’яних чаїв
Пам’ятаю часи свого навчання в медичному інституті, коли дуже поширеним було захоплення фітотерапією.
Багатогранний розмарин: від кулінарії до дерматології
Представник родини глухокропивових (Lamiaceae) Salvia rosmarinus (розмарин) є ароматичною рослиною, що походить із Середземномор’я і культивується по всьому світу.
Хліб на заквасці: п’ять переваг для здоров’я
Хліб, виготовлений з ферментованої закваски, завойовує все більше прихильників, вважаючих його здоровішим вибором
Здорові варіанти для пізнього перекусу
Як задовольнити нічний голод, не наражаючись на порушення сну та додаткові проблеми з обміном речовин і депонуванням жиру?
Ультраоброблена їжа: смачна, зручна та ворожа для нашого здоров’я
Багато людей не вбачають необхідності в обмеженні чипсів, пластівців, тістечок, пудингів та інших ультраоброблених продуктів, попри розуміння того, що вони нездорові.
Причини вибору на користь їжі помаранчового кольору
Помаранчевий — активний колір, який збуджує апетит, підвищує рівень енергії та навіть прискорює метаболізм.
Важливі причини на користь вибору їжі червоного кольору
Овочі, фрукти та ягоди червоного кольору є природно низькокалорійними та містять вкрай мало натрію.