#суперфуди
ЖЕЛАТИН – ЇСТІВНИЙ КОЛАГЕН У СКЛАДІ СМАЧНОЇ ТА КОРИСНОЇ ЇЖІ
Желатин є білковою речовиною, отриманою з колагену, що міститься в кістках, хрящах і шкірі тварин та необхідний для здоров'я суглобів та оптимального стану сполучної тканини.
ЯКУ КОРИСТЬ МОЖНА ОТРИМАТИ, СПОЖИВАЮЧИ ВЕРШКОВЕ МАСЛО
Канапки, печиво та інша випічка з вершковим маслом мають численних прихильників. Його смак не здатні імітувати жодні замінники.
Результати дослідження: кращий настрій – додаткова користь від ківі
Здорове харчування, багате фруктами та овочами, пов’язують із покращенням самопочуття та зниженням ймовірності депресії.
Чому варто їсти овочі та фрукти зі шкіркою
Якщо ви зрізаєте і викидаєте шкірку зі значної частини фруктів і овочів, то позбавляєте себе багатого джерела поживних речовин, клітковини та фітонутрієнтів, біологічно активних сполук, які містяться в рослинах.
Результати дослідження - вплив споживання фісташок на здоров’я очей
Фісташки є єдиним різновидом горіхів, які містить значну кількість лютеїну. Це поширений пігмент класу картиноїдів (ксантофіл), що є корисним та необхідним для здоров’я очей.
10 продуктів, які додають сил та енергії
Організм функціонує завдяки тому, що ви споживаєте. Найкращий спосіб отримати максимум енергії від їжі — обирати найкращі для цього продукти.
Для серця і травлення: неочевидні переваги лимонів
🍋 🍋 🍋 Лимони належать до цитрусових родини рутових.
Макадамія – ще один корисний горіх для кращого здоров’я
Горіхи традиційно і беззаперечно складають невелику за обсягом, але значну за змістом частину моделі здорового харчування.
Вживання йогурту знижує ризик депресії та тривоги, — результати дослідження
Протягом травня у світі триває місяць обізнаності про ментальне здоров’я.
Не пропустіть сезон вишні і черешні
🍒🍒🍒 Ці кісточкові плоди бувають різних кольорів і смаків, солодкі або кислі. Черешня соковита і має менший вміст кислоти, ніж вишня, яка набагато терпкіша.
Молода картопля та її неочікувані переваги
Наприкінці травня – на початку червня починається сезон, коли вартість молодої картоплі стає прийнятною.
Корисна десятка трав’яних чаїв
Пам’ятаю часи свого навчання в медичному інституті, коли дуже поширеним було захоплення фітотерапією.
Багатогранний розмарин: від кулінарії до дерматології
Представник родини глухокропивових (Lamiaceae) Salvia rosmarinus (розмарин) є ароматичною рослиною, що походить із Середземномор’я і культивується по всьому світу.
Хліб на заквасці: п’ять переваг для здоров’я
Хліб, виготовлений з ферментованої закваски, завойовує все більше прихильників, вважаючих його здоровішим вибором
Здорові варіанти для пізнього перекусу
Як задовольнити нічний голод, не наражаючись на порушення сну та додаткові проблеми з обміном речовин і депонуванням жиру?
Ультраоброблена їжа: смачна, зручна та ворожа для нашого здоров’я
Багато людей не вбачають необхідності в обмеженні чипсів, пластівців, тістечок, пудингів та інших ультраоброблених продуктів, попри розуміння того, що вони нездорові.
Причини вибору на користь їжі помаранчового кольору
Помаранчевий — активний колір, який збуджує апетит, підвищує рівень енергії та навіть прискорює метаболізм.
Важливі причини на користь вибору їжі червоного кольору
Овочі, фрукти та ягоди червоного кольору є природно низькокалорійними та містять вкрай мало натрію.
Потужна користь зелених овочів
Для задоволення базових потреб у незамінних поживних речовинах щодня потрібно їсти більше 300 грамів зелені та зелених овочів.
Потужна користь їжі фіолетового кольору
.jpg)
Ягоди, фрукти та овочі фіолетового кольору зазвичай відрізняються високим вмістом корисних поживних речовин, які називаються антоціанами.
ЖЕЛАТИН – ЇСТІВНИЙ КОЛАГЕН У СКЛАДІ СМАЧНОЇ ТА КОРИСНОЇ ЇЖІ
Желатин є білковою речовиною, отриманою з колагену, що міститься в кістках, хрящах і шкірі тварин та необхідний для здоров'я суглобів та оптимального стану сполучної тканини.
ЯКУ КОРИСТЬ МОЖНА ОТРИМАТИ, СПОЖИВАЮЧИ ВЕРШКОВЕ МАСЛО
Канапки, печиво та інша випічка з вершковим маслом мають численних прихильників. Його смак не здатні імітувати жодні замінники.
Результати дослідження: кращий настрій – додаткова користь від ківі
Здорове харчування, багате фруктами та овочами, пов’язують із покращенням самопочуття та зниженням ймовірності депресії.
Чому варто їсти овочі та фрукти зі шкіркою
Якщо ви зрізаєте і викидаєте шкірку зі значної частини фруктів і овочів, то позбавляєте себе багатого джерела поживних речовин, клітковини та фітонутрієнтів, біологічно активних сполук, які містяться в рослинах.
Результати дослідження - вплив споживання фісташок на здоров’я очей
Фісташки є єдиним різновидом горіхів, які містить значну кількість лютеїну. Це поширений пігмент класу картиноїдів (ксантофіл), що є корисним та необхідним для здоров’я очей.
10 продуктів, які додають сил та енергії
Організм функціонує завдяки тому, що ви споживаєте. Найкращий спосіб отримати максимум енергії від їжі — обирати найкращі для цього продукти.
Для серця і травлення: неочевидні переваги лимонів
🍋 🍋 🍋 Лимони належать до цитрусових родини рутових.
Макадамія – ще один корисний горіх для кращого здоров’я
Горіхи традиційно і беззаперечно складають невелику за обсягом, але значну за змістом частину моделі здорового харчування.
Вживання йогурту знижує ризик депресії та тривоги, — результати дослідження
Протягом травня у світі триває місяць обізнаності про ментальне здоров’я.
Не пропустіть сезон вишні і черешні
🍒🍒🍒 Ці кісточкові плоди бувають різних кольорів і смаків, солодкі або кислі. Черешня соковита і має менший вміст кислоти, ніж вишня, яка набагато терпкіша.
Молода картопля та її неочікувані переваги
Наприкінці травня – на початку червня починається сезон, коли вартість молодої картоплі стає прийнятною.
Корисна десятка трав’яних чаїв
Пам’ятаю часи свого навчання в медичному інституті, коли дуже поширеним було захоплення фітотерапією.
Багатогранний розмарин: від кулінарії до дерматології
Представник родини глухокропивових (Lamiaceae) Salvia rosmarinus (розмарин) є ароматичною рослиною, що походить із Середземномор’я і культивується по всьому світу.
Хліб на заквасці: п’ять переваг для здоров’я
Хліб, виготовлений з ферментованої закваски, завойовує все більше прихильників, вважаючих його здоровішим вибором
Здорові варіанти для пізнього перекусу
Як задовольнити нічний голод, не наражаючись на порушення сну та додаткові проблеми з обміном речовин і депонуванням жиру?
Ультраоброблена їжа: смачна, зручна та ворожа для нашого здоров’я
Багато людей не вбачають необхідності в обмеженні чипсів, пластівців, тістечок, пудингів та інших ультраоброблених продуктів, попри розуміння того, що вони нездорові.
Причини вибору на користь їжі помаранчового кольору
Помаранчевий — активний колір, який збуджує апетит, підвищує рівень енергії та навіть прискорює метаболізм.
Важливі причини на користь вибору їжі червоного кольору
Овочі, фрукти та ягоди червоного кольору є природно низькокалорійними та містять вкрай мало натрію.
Потужна користь зелених овочів
Для задоволення базових потреб у незамінних поживних речовинах щодня потрібно їсти більше 300 грамів зелені та зелених овочів.
Потужна користь їжі фіолетового кольору
Ягоди, фрукти та овочі фіолетового кольору зазвичай відрізняються високим вмістом корисних поживних речовин, які називаються антоціанами.