Чинним законодавством передбачена чітка система контролю за якістю і безпечністю процесів, що забезпечують систему харчування закладів освіти продуктами та послугами з організації харчування.
У відповідності до чинного законодавства оператор ринку сфери організації харчування несе відповідальність за такі правопорушення:
