#здоровехарчування
Безпечність харчових продуктів: в шкільних буфетах дозволено продаж тільки корисної їжі
Пролунав перший дзвоник і в переважній більшості українських міст діти повернулись за парти. Розпочали свою роботу і шкільні буфети.
Як Чернігівщина втілює реформу шкільного харчування — візит Олени Зеленської
Перша леді Олена Зеленська, міністр освіти і науки України Оксен Лісовий разом із заступником Андрієм Сташківим та Команда реформи здійснили робочий візит на Чернігівщину, щоб ознайомитися з поступом реформи в регіоні.
Держпродспоживслужба погодила 92% меню для використання у навчальних закладах
1 вересня – це новий старт для школярів, учителів і батьків. Для Держпродспоживслужби цей день є підсумком роботи, яку проведено для підготовки закладів освіти до нового навчального року.
ЩО ВАРТО ЗНАТИ ПРО МАКОВЕ НАСІННЯ: КОРИСТЬ ТА ПОТЕНЦІЙНІ РИЗИКИ
1 серпня в Україні відзначатимуть Медовий Спас, або Маковія. До свята традиційно готують випічку з маковим насінням.
РОЗМАЇТТЯ ГОРІХІВ І ОСОБЛИВОСТІ ЇХНЬОГО ВПЛИВУ НА НАШЕ ЗДОРОВ’Я
Горіхи є чудовим джерелом клітковини, антиоксидантів, вітамінів і мінералів, рослинного білка та корисних жирів.
Яким має бути шкільне харчування?
Міністерство освіти і науки України спільно з Командою реформи шкільного харчування проводять опитування батьків щодо досвіду шкільного харчування їхніх дітей.
Досвід реформи шкільного харчування на Ukraine Recovery Conference 2025
10–11 липня в Римі відбулася четверта Конференція з відновлення України (Ukraine Recovery Conference 2025).
Всесвітній день харчової безпеки
Цей день засновано ООН у 2018 році, щоб об’єднати країни, організації та спільноти навколо важливої мети — зробити їжу безпечною для кожного. Особливо, коли йдеться про харчування дітей у школах.
Дефіцит заліза: ознаки, групи ризику та профілактика
Залізодефіцитна анемія виникає через недостатню кількість заліза, коли в кістковому мозку не забезпечується продукція достатньої кількості гемоглобіну для насичення еритроцитів.
Реформа шкільного харчування в Україні представлена на Всесвітній асамблеї охорони здоров’я
Однією з тем цьогорічного обговорення стала трансформація програм шкільного харчування як стратегічного інструменту для покращення здоров’я дітей
Команда реформи шкільного харчування провела робочу зустріч із представниками посольства Фінляндії
12 травня відбулася зустріч Команди реформи шкільного харчування з представниками посольства Фінляндії в Україні.
Міфи про здорове харчування. А що каже наука?
Збалансоване харчування — не така вже й недосяжна мета, як може здатися на перший погляд.
Здорове харчування для дітей: смачно та доступно
Збалансоване харчування в дитячому віці визначає нормальне зростання, розвиток, зменшення ризику хвороб у дитячому віці та профілактику хронічних захворювань у майбутньому.
Сніданок з волоськими горіхами надає імпульс розумовій діяльності
50 грамів волоських горіхів на сніданок прискорює реакцію та покращує пам'ять впродовж дня порівняно з еквівалентним за калорійністю сніданком без горіхів.
Шкільне харчування як інвестиція у здорове майбутнє: команда реформи провела партнерську стратегічну сесію
Якісне харчування у школах — це інвестиція у здоров'я, розвиток та довготривалу якість життя українських дітей. Саме тому реформа шкільного харчування, ініційована першою леді України Оленою Зеленською, має стратегічне значення для розвитку суспільства.
Правила швидкої нормалізації рівня цукру в крові при гіпоглікемії
Низький рівень цукру в крові (нижче за 3,9 ммоль/л), або гіпоглікемія є небезпечним станом, який несе велику загрозу для здоров’я та життя людини.
Консервовані продукти: зручність, поживна цінність, ризики та поради щодо вибору
Часто вважається, що консервовані продукти менш поживні, ніж свіжі або заморожені
Як споживання риби впливає на поведінку і соціалізацію дітей: результати дослідження
Нове дослідження Бристольського університету (Об’єднане Королівство) виявило зв'язок між споживанням риби та поведінковим розвитком дітей.
Регулярне споживання цитрусових зменшує ризик і прояви депресії
Депресія є широко розповсюдженим і виснажливим станом, від якого страждають понад 280 мільйонів людей у всьому світі.
Як впливає перегляд контенту під час їди на засвоєння їжі та апетит
Перегляд контенту під час приймання їжі є поширеною практикою в сучасному суспільстві. Однак наукові дослідження свідчать про те, що така поведінка може негативно впливати на засвоєння їжі та апетит.
ЩО ВАРТО ЗНАТИ ПРО МАКОВЕ НАСІННЯ: КОРИСТЬ ТА ПОТЕНЦІЙНІ РИЗИКИ
1 серпня в Україні відзначатимуть Медовий Спас, або Маковія. До свята традиційно готують випічку з маковим насінням.
РОЗМАЇТТЯ ГОРІХІВ І ОСОБЛИВОСТІ ЇХНЬОГО ВПЛИВУ НА НАШЕ ЗДОРОВ’Я
Горіхи є чудовим джерелом клітковини, антиоксидантів, вітамінів і мінералів, рослинного білка та корисних жирів.
Дефіцит заліза: ознаки, групи ризику та профілактика
Залізодефіцитна анемія виникає через недостатню кількість заліза, коли в кістковому мозку не забезпечується продукція достатньої кількості гемоглобіну для насичення еритроцитів.
Міфи про здорове харчування. А що каже наука?
Збалансоване харчування — не така вже й недосяжна мета, як може здатися на перший погляд.
Здорове харчування для дітей: смачно та доступно
Збалансоване харчування в дитячому віці визначає нормальне зростання, розвиток, зменшення ризику хвороб у дитячому віці та профілактику хронічних захворювань у майбутньому.
Сніданок з волоськими горіхами надає імпульс розумовій діяльності
50 грамів волоських горіхів на сніданок прискорює реакцію та покращує пам'ять впродовж дня порівняно з еквівалентним за калорійністю сніданком без горіхів.
Правила швидкої нормалізації рівня цукру в крові при гіпоглікемії
Низький рівень цукру в крові (нижче за 3,9 ммоль/л), або гіпоглікемія є небезпечним станом, який несе велику загрозу для здоров’я та життя людини.
Консервовані продукти: зручність, поживна цінність, ризики та поради щодо вибору
Часто вважається, що консервовані продукти менш поживні, ніж свіжі або заморожені
Як споживання риби впливає на поведінку і соціалізацію дітей: результати дослідження
Нове дослідження Бристольського університету (Об’єднане Королівство) виявило зв'язок між споживанням риби та поведінковим розвитком дітей.
Регулярне споживання цитрусових зменшує ризик і прояви депресії
Депресія є широко розповсюдженим і виснажливим станом, від якого страждають понад 280 мільйонів людей у всьому світі.
Як впливає перегляд контенту під час їди на засвоєння їжі та апетит
Перегляд контенту під час приймання їжі є поширеною практикою в сучасному суспільстві. Однак наукові дослідження свідчать про те, що така поведінка може негативно впливати на засвоєння їжі та апетит.
Безпечність харчових продуктів: в шкільних буфетах дозволено продаж тільки корисної їжі
Пролунав перший дзвоник і в переважній більшості українських міст діти повернулись за парти. Розпочали свою роботу і шкільні буфети.
Як Чернігівщина втілює реформу шкільного харчування — візит Олени Зеленської
Перша леді Олена Зеленська, міністр освіти і науки України Оксен Лісовий разом із заступником Андрієм Сташківим та Команда реформи здійснили робочий візит на Чернігівщину, щоб ознайомитися з поступом реформи в регіоні.
Держпродспоживслужба погодила 92% меню для використання у навчальних закладах
1 вересня – це новий старт для школярів, учителів і батьків. Для Держпродспоживслужби цей день є підсумком роботи, яку проведено для підготовки закладів освіти до нового навчального року.
Яким має бути шкільне харчування?
Міністерство освіти і науки України спільно з Командою реформи шкільного харчування проводять опитування батьків щодо досвіду шкільного харчування їхніх дітей.
Досвід реформи шкільного харчування на Ukraine Recovery Conference 2025
10–11 липня в Римі відбулася четверта Конференція з відновлення України (Ukraine Recovery Conference 2025).
Всесвітній день харчової безпеки
Цей день засновано ООН у 2018 році, щоб об’єднати країни, організації та спільноти навколо важливої мети — зробити їжу безпечною для кожного. Особливо, коли йдеться про харчування дітей у школах.
Реформа шкільного харчування в Україні представлена на Всесвітній асамблеї охорони здоров’я
Однією з тем цьогорічного обговорення стала трансформація програм шкільного харчування як стратегічного інструменту для покращення здоров’я дітей
Команда реформи шкільного харчування провела робочу зустріч із представниками посольства Фінляндії
12 травня відбулася зустріч Команди реформи шкільного харчування з представниками посольства Фінляндії в Україні.
Шкільне харчування як інвестиція у здорове майбутнє: команда реформи провела партнерську стратегічну сесію
Якісне харчування у школах — це інвестиція у здоров'я, розвиток та довготривалу якість життя українських дітей. Саме тому реформа шкільного харчування, ініційована першою леді України Оленою Зеленською, має стратегічне значення для розвитку суспільства.