Чи обов’язково хліб, який надходить до закладу освіти, повинен бути в заводській упаковці?

Чи обов’язково хліб, який надходить до закладу освіти, повинен бути в заводській упаковці?

Продукти. Меню. Страви. Напої

Хліб, що постачається до закладу освіти, обов'язково має бути упакованим виробником, адже це захищає його від забруднення на всіх стадіях обігу. Джерело: ст.49 Закону України «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів» ; п.7 розділу VI Гігієнічних вимог до виробництва та обігу харчових продуктів на потужностях, розташованих у закладах загальної середньої освіти, затверджених наказом Міністерства розвитку економіки, торгівлі та сільського господарства України від 03.12.2020 №2532.