Чи можливе використання у шкільному меню: сосисок, ковбаси вищого ґатунку?
Продукти. Меню. Страви. Напої
Використання у шкільному меню сосисок або ковбас, зокрема і вищого гатунку, категорично не допускається. Ці продукти є продуктами промислового виробництва, що заборонено реалізовувати у шкільних буфетах та у торгівельних апаратах, розміщених у закладах освіти. Під час організації шкільного харчування необхідно використовувати м’ясо (крім водоплавної птиці). Джерело: додатки 9 Санітарного регламенту для закладів загальної середньої освіти, затвердженого наказом Міністерства охорони здоров’я України від 25.09.2020 № 2205.