За якими нормами необхідно організувати харчування у закладі з цілодобовим перебуванням дітей?

До 1 вересня 2021 року засновники, керівники закладів освіти, а також суб'єкти господарської діяльності, що надають послуги з харчування закладам освіти мають дотримуватись норм, затверджених постановою Кабінету Міністрів України від 22 листопада 2004 №1591 , зокрема додатком 4, що визначає норми харчування у дитячих будинках, загальноосвітніх школах-інтернатах, інтернатах у складі закладів загальної середньої освіти, школах соціальної реабілітації та професійних училищах соціальної реабілітації, закладів професійної (професійно-технічної) освіти. Також треба керуватись Порядком організації харчування дітей у навчальних та оздоровчих закладах, затвердженого наказом Міністерства охорони здоров’я України, Міністерства освіти і науки України від 01 червня 2005 року № 242/329, зареєстрованим у Міністерстві юстиції України 15 червня 2005 року № 661/10941. Але вже з 1 вересня 2021 року застосовуватимуться нові Норми харчування, затверджені постановою Кабінету Міністрів України від 24 березня 2021 №305 . Відтак закладам дошкільної освіти із семиденним перебуванням дітей з 1 вересня 2021 рок необхідно користуватись додатком 4 до норм, а закладам загальної середньої освіти, дитячим закладам оздоровлення та відпочинку - послуговуватись додатком 8.