Коли буде врегульовано харчування для дітей з целіакією (непереносимість глютену) та непереносимістю лактози?
Дієтичне та лікувальне харчування
Питання харчування дітей з непереносимістю глютену та лактози вже законодавчо врегульовано. Постановою КМУ від 24.03.2021 № 305 передбачається обов'язкова організація харчування дітей з особливими дієтичними потребами, а також передбачена можливість створення умов для споживання лікувального харчування за наявності потреби та відповідного рішення засновника закладу. На підставі такого рішення обласної чи місцевих рад керівники закладів освіти, закладів оздоровлення та відпочинку створюють умови для забезпечення харчування здобувачів освіти/дітей з особливими дієтичними потребами, у тому числі з непереносимістю глютену та лактози.
Для цього потрібно надати в заклад освіти медичну довідку, видану лікарем загальної практики - сімейним лікарем чи лікарем-педіатром, де зазначено особливі дієтичні потреби здобувача освіти/дитини із встановленням діагнозу. Для організації такого харчування заклади освіти, заклади оздоровлення та відпочинку мають послуговуватись постановою Кабінету Міністрів України від 24 березня 2021 №305 , а саме: п.10 Порядку організації харчування, п.12 Норм харчування, додатком 11 до Норм харчування. Наприклад, відповідно до пункту 12 здобувачам освіти/дітям з харчовою алергією на молоко та молочні продукти для харчування пропонуються рослинні напої або молоко безлактозне.