Говорили учасники зустрічі і про те, на що варто орієнтуватися громадам в процесі зміни системи харчування дітей. Орест Степаняк, керівник Національної асоціації громадського харчування та офісу реформи шкільного харчування, розповів про стратегію і основні напрямки роботи, як-от посилення спроможності громад, модернізація матеріально-технічної бази, розвиток кадрового потенціалу. Проте, наголосив він, реальні результати можна отримати тільки тоді, коли в змінах будуть зацікавлені всі - від батьків і дітей до керівників громад.