Організація шкільного харчування у країнах Європи: цикл лекцій.

22 квітня 2024 року о 14:00 відбудеться цикл лекцій, присвячених організації харчування у школах та дошкільних закладах у країнах Європи: Фінляндії, Іспанії та Швейцарії.  Організатором події виступила  ГО “Національна асоціація громадського харчування” спільно з Командою реформи шкільного харчування. Метою курсу є підвищення обізнаності про реформу шкільного харчування в Україні та ознайомлення з підходами до організації харчування дітей в країнах Європи. 

Діна Федорова, докторка технічних наук, професорка, завідувачка кафедри Державного торговельно-економічного університету виступить з лекцією “Фінська холістична модель шкільного харчування: унікальна інтеграція підходів”. 

Катерина Хвостенко, кандидатка технічних наук, доцентка в Одеському національному технологічному університеті; науковий співробітник, Food Engineering Research Institute (FoodUPV), Politechnical University of Valencia (Valencia, Spain) розповість про ініціативи щодо удосконалення шкільного харчування в Іспанії. 

Анастасія Шевченко, кандидатка технічних наук, експертка в команді реформи шкільного харчування; доцентка в Національному університеті харчових технологій, виступить з лекцією на тему “Підходи до забезпечення шкільного харчування у Швейцарії”.
Модерувати подію буде Дмитро Сівак, проєктний менеджер з впровадження норм та стандартів харчування (Команда реформи шкільного харчування), який розповість про поступ реформи шкільного харчування, сучасний стан, здобутки та перспективи реформи.

Для участі у заході необхідно заповнити реєстраційну форму. На вказану у формі електронну адресу буде надіслано посилання за день до заходу. Реєстрація відкрита до 20.04 включно.

Запрошуємо долучитись і з нетерпінням чекаємо на зустріч!🥦