Українські дієтологи радять

Що варто знати

Хліб на заквасці: п’ять переваг для здоров’я

Хліб на заквасці: п’ять переваг для здоров’я

Хліб, виготовлений з ферментованої закваски, завойовує все більше прихильників, вважаючих його здоровішим вибором

Все про тофу: поживна цінність, користь для здоров’я, розумні застереження

Все про тофу: поживна цінність, користь для здоров’я, розумні застереження

Тофу походить із Китаю та виготовляється зі згущеного соєвого молока, яке пресується у тверді білі блоки за технологією, подібною до виробництва сиру.

Наслідки переїдання і безпечні можливості поліпшення самопочуття

Наслідки переїдання і безпечні можливості поліпшення самопочуття

Знаючи зі свого власного досвіду та взагалі не маючи сумнівів, що забагато їсти – це недобре, нам час від часу не вдається уникнути переїдання.

Які можливості існують для прискорення метаболізму?

Які можливості існують для прискорення метаболізму?

На складному шляху до цільового показника ваги часто дає про себе знати феномен уповільнення обміну речовин, коли ефективність роботи м’язів при незначній інтенсивності навантаження зростає.

Причини вибору на користь їжі помаранчового кольору

Причини вибору на користь їжі помаранчового кольору

Помаранчевий — активний колір, який збуджує апетит, підвищує рівень енергії та навіть прискорює метаболізм.

Важливі причини на користь вибору їжі червоного кольору

Важливі причини на користь вибору їжі червоного кольору

Овочі, фрукти та ягоди червоного кольору є природно низькокалорійними та містять вкрай мало натрію.

Потужна користь зелених овочів

Потужна користь зелених овочів

Для задоволення базових потреб у незамінних поживних речовинах щодня потрібно їсти більше 300 грамів зелені та зелених овочів.

Потужна користь їжі фіолетового кольору

Потужна користь їжі фіолетового кольору

Ягоди, фрукти та овочі фіолетового кольору зазвичай відрізняються високим вмістом корисних поживних речовин, які називаються антоціанами.

Види риб, особливо корисних для здоров’я: тунець

Види риб, особливо корисних для здоров’я: тунець

Тунець – представник морської риби, що мешкає від Атлантичного океану аж до Індонезії.

Солодкий смак і можливості балансу міри та задоволення

Солодкий смак і можливості балансу міри та задоволення

Для багатьох людей найстрашнішою частиною нового, більш здорового способу харчування є ідея назавжди відмовитися від улюблених солодощів.

Японський порошковий чай матча – модний і корисний

Японський порошковий чай матча – модний і корисний

Матча – виготовляється шляхом подрібнення цілих чайних листів і виглядає як зелений порошок.

Чи варто включати субпродукти у ваше меню?

Чи варто включати субпродукти у ваше меню?

Субпродукти є традиційно їстівними органами тварин. Серед них — печінка, серце, мізки та кишки.

Вибір на користь соєвих продуктів: поживна цінність і результати досліджень

Вибір на користь соєвих продуктів: поживна цінність і результати досліджень

Рослинні продукти продовжують набувати більшої і більшої популярності разом із зростанням кількості прихильників вегетаріанських моделей харчування.